Можно ли к "трудовой угоде" оформить дополнительное соглашение?

Я оформил 5 работников по стандартной схеме - минимальная з/п, рабочий день - 8часов, выходные и т.д. Но они работают по факту всего несколько дней в неделю. Можно ли это оформить в дополнительном соглашении, и выплачивать з/п за отработанные часы или дни, чтобы не платить большие страховые взносы, так как работники приносят маленький доход.

во первых я подаю декларацию НДС где отображаю всех контрагентов, Во-вторых все мои партныры подают декларации, в третьих подается квартальный отчет по эдиному налогу. В налоговых инспекциях уже давно стоят программы которые автоматически накладывают эти отчетности и сразу видно все как на ладони.
Так почему же к нам, частным предпринимателям, предприняли такой жестокий метод вытестения. Я обратил внимание что ведь готовится ряд других законопроектов,