Редко у кого хватает сил на приготовления ужина после тяжелого трудового дня. Некоторые так устают за день, что забег по супермаркету за продуктами кажется утомительным занятием. Именно такие обстоятельства подтолкнули немца Рамина Гоо на создание необычное бизнес идеи — «Кулинарного дома» (Kochhaus).
Немецкий предприниматель открыл в Берлине суперммаркет, на полках которого расставлены в определённом порядке продукты и рецепты блюд. По всему магазину развешены стенды с фотографиями готовых блюд и списком продуктов, необходимых для приготовления того или иного блюда. Покупателю всего лишь нужно выбрать блюдо, которое он хотел бы приготовить дома, и переложить в корзину нужные ингредиенты, которые были расфасованы работником магазина и выставлены около соответствующего рецепта.
Выбирая блюдо, покупать получает бесплатно флаер с рецептом. На момент открытия в магазине предлагалось 20 рецептов блюд. В данный момет ассортимент значительно увеличился, и были открыты несколько филиалов и в других городах Германии.
Процесс осуществления покупки заключается следующим образом. Продукты рассчитаны на порции. Возле каждого прилавка написано и каких продуктов нужно для приготовления определённого блюда на двоих или на четверых человек. По правилам магазина, одно блюдо не должно стоить дороже 10 евро за порцию. Также у каждого прилавка можно найти подходящую дозу специй и приправ, набор посуды и столовые приборы... Более подробную информацию можете получить тут matureideas.com/shop